超越台北的美味! 專屬於台南的炸雞洋行

 
超越台北的美味! 專屬於台南的炸雞洋行

作為台南最具代表性的美食,炸雞洋行是所有去台南玩的旅客必吃的美食之一,在國華街的創始店的店面僅僅只一個小攤販,卻擁有超乎想像的美味,薄脆的外皮加上鮮嫩的雞肉,讓人難以忘壞這專屬於台南的美味。

雖然選擇少於一般炸雞店,但炸雞洋行的好滋味是有口皆碑的(圖/炸雞洋行官方Facebook)
雖然選擇少於一般炸雞店,但炸雞洋行的好滋味是有口皆碑的(圖/炸雞洋行官方Facebook)

雖然作為網路排名第一的炸雞,但是這樣的好滋味只能在台南嚐到,沒有太多不同的花樣,炸雞洋行在國華路的創始店,只有5種商品可供選擇,但是真金不怕火煉,他的好滋味不會因為商品種類較少而被遺忘。

八兩雞尺寸遠超一般炸雞店(圖/炸雞洋行官方Facebook)
八兩雞尺寸遠超一般炸雞店(圖/炸雞洋行官方Facebook)

作為主打商品的八兩雞不同於普通炸雞店的棒棒腿,八兩雞擁有遠超一般炸雞店炸雞的大小,一口咬下去,薄脆的外皮、鮮嫩的雞肉最後再搭配上鮮甜的肉汁在口中合而為一,在入口後還有淡淡的中藥香,讓人不禁吮指回味。

炸雞洋行的好滋味讓人難以忘懷(圖/炸雞洋行官方Facebook)
炸雞洋行的好滋味讓人難以忘懷(圖/炸雞洋行官方Facebook)

不同於一般炸雞在入口會感覺過於油膩,但炸雞洋行使用氣密壓力鍋炸起來的雞明顯吃起來較乾爽不油膩,更因為炸雞之中滿滿的肉汁,也不會有一般炸雞入口後的乾柴感,將了這麼多,還是為只能在台南吃到炸雞洋行感到遺憾啊!


Related Posts

台灣推星級旅館評鑑 60家特色旅宿名單出爐

台灣推星級旅館評鑑 60家特色旅宿名單出爐

交通部觀光局自2009年起,參考美國AAA評鑑制度打造屬於台灣的飯店星級評鑑制度,今年更從全台近500間星級旅館中,以故事、超值、美食、舒適、創意性5大主題,選出60家特色的「星旅60」,包括寒舍、老爺、雲朗、福華等集團在內,一起宣傳台灣星級品牌形象。

上帝的部落司馬庫斯 巨木群洗滌都市喧囂

上帝的部落司馬庫斯 巨木群洗滌都市喧囂

位於新竹縣尖石鄉海拔1500尺高山上的司馬庫斯,素來有「上帝的部落」之美稱。司馬庫斯為原住 […]